サンクローバーレシピ|小野寺燃料株式会社

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アイスクリームでフレンチトーストキャラメルソース添え

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アイスクリームを添えたフレンチトースト!?
いえいえ、アイスクリームを浸し液にしちゃうんです。
中火の火力でもしっかりとした香ばしい焼き色がつきます。火力は強過ぎないように。

■ 材料(4人分)

バゲット…8枚
バニラアイス…200g
卵…1個
【キャラメルソース材料】
はちみつ…大2
無塩バター…20g
インスタントコーヒー…小1/2

~作り方~

(1)バニラアイスクリームは耐熱容器に入れてレンジで40秒加熱。冷めてから、溶き卵と合わせます。

(2)(1)にバゲットを浸け込みます。

(3)フライパンにバターを溶かし、強めの火力で(2)の両面を焼きます。

(4)キャラメルソースを作ります。お鍋にはちみつ、バター、インスタントコーヒーを入れて煮詰めます。

(5)フレンチトーストをお皿に盛り、キャラメルソースをかけます。

カテゴリー:パン はちみつ 卵