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トーストサンド 〜お砂糖がポイント〜


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韓国の屋台で出されるトーストサンドイッチ。
お砂糖でほんのり甘く味付けするのがポイント。
 

■材料


食パン(10枚切り)…2枚

キャベツ…1/6玉

卵…1個

ハム…2枚

ケチャップ…大さじ1

砂糖…小さじ1

サラダ油…適宜

~作り方~

① キャベツは太めの千切りにする。フライパンにサラダ油を熱し、キャベツを炒め、しんなりしたら溶きほぐした卵を流し入れ両面焼く。

② ①を取り出し、フライパンをきれいにしてから食パン1枚 を入れ、その上に1とハムを乗せ、もう1枚の食パンで挟む。

③ ひっくり返して両面を焼き、具にケチャップと砂糖をかける。

 

カテゴリー:サンドイッチ