あっさりしたかぶとベーコンは相性ばつぐん！
■ 材料（４人分）
かぶ……１束（４～５個）
ベーコン……100g
コンソメスープの素……1個
砂糖……小さじ１
しょうゆ……小さじ１
塩・こしょう……少々
しょうが……１かけ
サラダ油……少々
水……２と１／２カップ
ベーコン……100g
コンソメスープの素……1個
砂糖……小さじ１
しょうゆ……小さじ１
塩・こしょう……少々
しょうが……１かけ
サラダ油……少々
水……２と１／２カップ
～作り方～
（１）かぶの葉はさっとゆでて一口大に切り、実は半分に切ってから１cmくらいの厚さに切る
（２）鍋にサラダ油を引き、２cmくらいに切ったベーコンを炒める。かぶも入れる
（３）水を入れ、沸騰したら砂糖、しょうゆ、コンソメスープの素、塩・こしょうを入れる
（４）かぶが柔らかくなったら葉も入れる
（５）仕上げにすりおろしたしょうがを加える
（１）かぶの葉はさっとゆでて一口大に切り、実は半分に切ってから１cmくらいの厚さに切る
（２）鍋にサラダ油を引き、２cmくらいに切ったベーコンを炒める。かぶも入れる
（３）水を入れ、沸騰したら砂糖、しょうゆ、コンソメスープの素、塩・こしょうを入れる
（４）かぶが柔らかくなったら葉も入れる
（５）仕上げにすりおろしたしょうがを加える
カテゴリー：かぶ ベーコン