フライパン一つでナポリタン
りんご先生とアシスタントのIPPOくんが時短メニューを紹介するコーナー。
今回は茹でるのも混ぜるのもフライパン一つで！ もちもち食感をお楽しみください。
材料（2人分）
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スパゲッティ…100g
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…1個
ベーコン…4枚
（ウインナーやハムでもOK） -
オリーブオイル…大さじ1
コンソメ…1個
ケチャップ…大さじ2 -
水…400㏄
塩、こしょう…少々
作り方
- 具材を切って炒める
・ピーマン、玉ねぎ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。
・フライパンにオリーブオイルを入れてから火をつけ、中火で具材を炒める。
・野菜がしんなりしたら、水、ケチャップ、砕いたコンソメを加える。 - スパゲッティを茹でる
・沸騰したらスパゲッティを入れて、くっつかないようにほぐす。小さめのフライパンであれば、スパゲッティを半分に折ると茹でやすい。
・全体がほぐれたら蓋をして、10分ほど茹でる。 - 水分をとばす
・10分経ったら蓋を取り、強火にして水分をとばす。
・仕上げに塩・こしょうで味をととのえる。