材料（２人分）▲▲▲溶き卵に鮭をくぐらせる。 ▲フライパンに油を入れて鮭を並べ、ふたをして中弱火で焼く。 ▲鮭をひっくり返し、ふたをして弱火で3～4分ほど焼く。 1 下味をつける2 焼く▲皿に野菜をのせてからピカタを盛り付ける。 ３ 盛りつける誰だって、暑い夏は 鮭の両面に塩・こしょうをふる。 ※しっかりと下味をつけ、余分な水分をふき取ります。 ▲ビニール袋に小麦粉と鮭を入れる。 袋をふくらませて、鮭をジャンプさせる。 ※少量の小麦粉でもまんべんなくつきます。りんご先生とアシスタントのIPPOくんが時短メニューを紹介するコーナー。 今回は鮭（シャケ）のピカタです。お好みで鶏肉や豚肉に替えてもオッケーです。 プレゼントこのレシピの動画はこちらでご覧いただけます。 ガス器具を使って、簡単に手に入る材料で手軽につくることができるお料理レシピを募集しています。詳しくは18ページをご覧ください。小野寺燃料ホームページのぴゅあレシピでも、おいしいレシピ掲載中！鮭の切り身…4枚 小麦粉…大さじ1 塩・こしょう…少々 卵…1個 サラダ油…適量 盛りつけ用の野菜 …適量 YouTubeのIPPOクッキングチャンネルにぜひご登録ください！2023年版サンクローバー別冊ぴゅあレシピ「IPPOクッキング」をプレゼントします。ご希望の方はホームページのメールフォームか、ハガキ、または17ページを切り取ってお申込みください。 イギリス編世界各国のちょっとした住宅事情をご紹介していますイギリスでは、「住宅における健康と安全の指針」という法律があり、室温が最低18℃を保てない賃貸物料理初めの１歩に！！！5品目12件には改修・解体の命令を下すこともできるのです。実はヨーロッパでは、暖かい家で暮らすことは基本的人権として認められているそうです。涼しく、寒い冬は暖かく過ごしたいもの。住宅において冷暖房設備は欠かせない存在ですが、それが法律で規制されている国があります。世界保健機関が推奨する室温の目安は18.5℃以上（冬季）。日本でも住まいの室温についての調査や研究が進められています。シャケピカタ 世界の住まい事情IPPOクッキング
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