サンクローバーレシピ｜小野寺燃料株式会社

～作り方～

（１）玉ねぎをみじん切りにし、お鍋でアメ色になるまで炒め、カレー粉を入れ、さらに炒めます。

（２）カレーの香りが出てきたら鶏がらスープを注いで煮立て、カレーフレークを入れてさらに煮込みます。最後にチョコレートを入れます。

（３）【野菜の材料】のトマトを湯むきにし、皮と種を取り1cm角にする。かぼちゃは種とワタを取り1cm角に、なすも1cm角に切り素揚げにします。オクラは２分間ゆで7～8mm幅に切ります。

（４）鶏モモ肉に軽く塩で下味をつけ、グリル（中火）で13分間焼き、一口大に切り分けておきます。

（５）炊き立てのご飯をボウルに取り、オリーブオイルをかけながらほぐし、（３）の具材と混ぜ合わせます。

（６）大きなお皿に（５）を盛りつけ、カレースープを注ぎ、鶏肉を添えてでき上がりです。