トマトと卵は世界中で愛されている出会いの味。
ごはんにのせてもおいしい!
ごはんにのせてもおいしい!
■ 材料(4人分)
トマト……3個
卵……4個
砂糖……大さじ1
塩……小さじ1
にんにく……1かけ
サラダ油……少々
卵……4個
砂糖……大さじ1
塩……小さじ1
にんにく……1かけ
サラダ油……少々
~作り方~
(1) トマトは沸騰した湯につけて皮をむく。
(2) 皮をむいたトマトをざく切りにする。
(3) フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを入れ、トマトを入れて炒める。
(4) トマトをフライパンのふちによけ、油を足して割りほぐした卵を入れ大きく炒める。
(5) 調味料を入れて全体を混ぜる。
(1) トマトは沸騰した湯につけて皮をむく。
(2) 皮をむいたトマトをざく切りにする。
(3) フライパンに油を熱し、スライスしたにんにくを入れ、トマトを入れて炒める。
(4) トマトをフライパンのふちによけ、油を足して割りほぐした卵を入れ大きく炒める。
(5) 調味料を入れて全体を混ぜる。
カテゴリー:卵 トマト