サンクローバーレシピ｜小野寺燃料株式会社

～作り方～

① かぼちゃは厚さ1cmくらいの食べやすい大きさに切る。

② ベーコンは塊なら拍子木切りに、薄切りなら1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

③ フライパンにサラダ油（材料外）をひき、ベーコンとにんにくを炒める。ベーコンに焼き目がついたら取り出し、かぼちゃを片面ずつあまり動かさないように、火が通るまで焼く。

④ 酢に塩・こしょうを入れて混ぜ、塩が溶けたらサラダ油を加えて混ぜる

⑤ ④に③を入れて軽く混ぜる。器によそって、あればミントとイタリアンパセリを飾る。