アルミホイルで包むだけ、カンタン料理！
食べるときにお好みでレモンやしょうゆを少々かけて食べてもおいしいです。
西京味噌がない場合は、お使いのお味噌にみりんを少々加えるなど、甘味をプラスして生鮭に塗り込むと味がまろやかになります。
■材料（2人分）
生鮭…2切れ
お好みのキノコ…適量
アスパラガス…適量
ニンジン…適量
西京味噌…大さじ2
バター…10g
料理酒…少々
オリーブオイル…少々
コショウ…少々
～作り方～
① 生鮭１切れごとに味噌を塗り込み、20分ほど置いておく。
② キノコとアスパラガスを適量切っておく。
③ ニンジンは電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱しておく。
④ アルミホイルにオリーブオイルを少量塗り、1の鮭1切れ、キノコ、アスパラガス、ニンジンを置き5gのバターを上にのせてコショウ・酒を少々振りかけ、包むようにアルミホイルを閉じる。（2つ作る）
⑤ グリルの強火で約5分程度焼いて、火を止めてから余熱で5分置いて出来上がり。
◎焼く時間はあくまで目安です。グリルの火力は機種によって多少変わるので、ご自宅のグリルの様子を見ながら焼くようにしてください。
① 生鮭１切れごとに味噌を塗り込み、20分ほど置いておく。
② キノコとアスパラガスを適量切っておく。
③ ニンジンは電子レンジ（600W）で30秒ほど加熱しておく。
④ アルミホイルにオリーブオイルを少量塗り、1の鮭1切れ、キノコ、アスパラガス、ニンジンを置き5gのバターを上にのせてコショウ・酒を少々振りかけ、包むようにアルミホイルを閉じる。（2つ作る）
⑤ グリルの強火で約5分程度焼いて、火を止めてから余熱で5分置いて出来上がり。
◎焼く時間はあくまで目安です。グリルの火力は機種によって多少変わるので、ご自宅のグリルの様子を見ながら焼くようにしてください。
＃グリル ＃鮭 ＃キノコ ＃西京味噌 ＃アルミホイル