サンクローバーレシピ｜小野寺燃料株式会社

～作り方～

① 根菜はそれぞれ6～8mm程度の厚さに4〜6切れずつ切っておく。

② キノコは食べやすい大きさに切っておく。

③ ボールにオリーブオイルと塩・コショウを少々入れて1の根菜を入れ、よく混ぜておく。

④ グリルに③を並べる。奥に火の通りにくい根菜を並べて弱火で10～12分焼く。



＊グリルは機種によって強火弱火の温度が一定ではないので、まずは8分程度焼いてから一度確認してみてください。焦げそうだったら野菜の上にアルミホイルを乗せてください。

⑤ 焼いた根菜を皿にとってから、キノコをグリルに並べて弱火で約5分焼く。一度確認して、焼けていない場合は、焼き時間を1～2分延ばす。

⑥ 焼いた根菜とキノコを皿に盛る。

⑦ お好みでノンオイルドレッシングをかけて出来上がり。