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クンプル 〜ちょっと変わったポテトサラダ〜


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トルコの屋台料理。
お好みでいろいろな具を山盛りトッピングするのがトルコ流。
 

■材料


じゃがいも…1個

オリーブ…適宜

コーン(缶詰)…適宜

チーズ…適宜

~作り方~

① じゃがいもは皮をよく洗い、茹でるか蒸して火を通しておく。

② ①を半分に切り、皮を傷つけないようにぐるっと包丁を入れ、中身を軽くほぐしておく。

③ コーン、オリーブ、チーズをのせて混ぜ合わせ、グリルでチーズが溶けるまで焼く。
 

カテゴリー:じゃがいも、チーズ、コーン