サンクローバーレシピ|小野寺燃料株式会社

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おやつ豆

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給食メニューとしてもおなじみの大豆のおやつ。
甘辛さがくせになり、おつまみにもピッタリ!
火を通す時には衣に色がつくまで時間をかけてじっくりと。
 

■ 材料(1人分)


水煮大豆…220g
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ2
しょうゆ…大さじ2
砂糖…大さじ2
酢…大さじ


~作り方~
① 水煮大豆は水気を切り、片栗粉をまぶしておく。

② フライパンに油を熱し、①を衣に色がつくまでじっくりと炒める

③ ボウルに醤油・砂糖・酢を混ぜておく。②を入れてよく和える

カテゴリー:デザート