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あっという間のコーンスープ

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インスタントスープ並に簡単!
クルトンは大きく作ると
食べごたえもばつぐん。 

■ 材料(4人分)

クリームコーン缶詰……大1缶(約400g)
牛乳……400cc
コンソメスープの素……1個
バター……少々

クルトン
 食パン……1枚
 サラダ油……少々
 

~作り方~ 
1  鍋をざっと水で濡らし(焦付きにくくするため)クリームコーンと牛乳を入れ火にかける。

2  温まったらコンソメスープの素を入れ溶かし、仕上げにバターを入れてよく混ぜる。

3  器に盛りつけて、クルトンをちらす。

クルトンの作り方
1 食パンを好みの大きさに切る

2  フライパンにサラダ油をひき、1をカリッとするまで炒める。

カテゴリー:クリームコーンの缶詰 牛乳 コンソメスープの素