アホとはスペイン語で"にんにく"のこと。
にんにくたっぷりのスープにパンを浸して食べると、それだけでからだはポカポカ、お腹はいっぱいになります。
にんにくたっぷりのスープにパンを浸して食べると、それだけでからだはポカポカ、お腹はいっぱいになります。
■ 材料（４人分）
にんにく……4片
オリーブオイル……大さじ２
コンソメスープの素……2個
塩・こしょう……少々
卵……４個
バケット……適宜
オリーブオイル……大さじ２
コンソメスープの素……2個
塩・こしょう……少々
卵……４個
バケット……適宜
～作り方～
1 にんにくは薄切りに、バケットは１cm幅くらいに切って軽くトーストする。
2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて、こげないようによく炒める。水1,000ccとコンソメスープの素を入れて煮込む。
3 塩・こしょうで味を整える。
4 卵を割入れ、半熟状になったら、皿にとりわけ、バケットを添える。
1 にんにくは薄切りに、バケットは１cm幅くらいに切って軽くトーストする。
2 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて、こげないようによく炒める。水1,000ccとコンソメスープの素を入れて煮込む。
3 塩・こしょうで味を整える。
4 卵を割入れ、半熟状になったら、皿にとりわけ、バケットを添える。
カテゴリー： にんにく 卵 小麦粉