食パンを使って簡単に薄焼きピザが作れる驚きのレシピ。
クリームチーズの白いソースも、火を使わずに混ぜるだけでOKです。
ふっくらした釜揚げしらすと牛乳を合わせ、カルシウムもたっぷり。
しらすと生ハムは塩が強いので、ソースの塩には注意しましょう。
薄いピザ生地、ソース、具材とも、ごく短時間で火が入るなど、早く焼ける両面グリルが便利です。
クリームチーズの白いソースも、火を使わずに混ぜるだけでOKです。
ふっくらした釜揚げしらすと牛乳を合わせ、カルシウムもたっぷり。
しらすと生ハムは塩が強いので、ソースの塩には注意しましょう。
薄いピザ生地、ソース、具材とも、ごく短時間で火が入るなど、早く焼ける両面グリルが便利です。
■ 材料（４人分）
食パン（8枚切り･耳なし）……4枚
白いソース
＊クリームチーズ……120g
＊牛乳……40cc
＊釜揚げしらす……60g（30g×2に分ける）
玉ネギ……1/4個
生ハム……8枚
大葉……2枚
塩・胡椒……適量
白いソース
＊クリームチーズ……120g
＊牛乳……40cc
＊釜揚げしらす……60g（30g×2に分ける）
玉ネギ……1/4個
生ハム……8枚
大葉……2枚
塩・胡椒……適量
～作り方～
（１） 食パンを麺棒で押しつぶすようにして1mm厚さにのばす。
（２） 玉ネギはスライサーで薄く切る。大葉は5mm角に切る。生ハムは一口大に切る。
（３） 白いソースを作る。室温に戻したクリームチーズに牛乳を少しずつ加えてなめらかにする。半量のしらすを加え塩・胡椒をする。
（４） 食パン全体に白いソースをぬり、玉ネギスライスを散らしてグリル網にのせる。
（５） 弱火の両面グリルで約2分〜2分半、あまり焼き色が付かないように焼く。焼き上がったら生ハム、残りの半量のしらすをのせる。
（６） お好みの大きさにカットし、大葉をのせる。
（１） 食パンを麺棒で押しつぶすようにして1mm厚さにのばす。
（２） 玉ネギはスライサーで薄く切る。大葉は5mm角に切る。生ハムは一口大に切る。
（３） 白いソースを作る。室温に戻したクリームチーズに牛乳を少しずつ加えてなめらかにする。半量のしらすを加え塩・胡椒をする。
（４） 食パン全体に白いソースをぬり、玉ネギスライスを散らしてグリル網にのせる。
（５） 弱火の両面グリルで約2分〜2分半、あまり焼き色が付かないように焼く。焼き上がったら生ハム、残りの半量のしらすをのせる。
（６） お好みの大きさにカットし、大葉をのせる。
＊ポイント＊
麺棒がなければ、長いコップやすりこ木などでOK。完全につぶすようにして、表面がつるっと平らになるまで延ばしてください。
カテゴリー：チーズ 肉加工品 パン