麩で作る簡単スナック。でも食べだしたら止まない美味しさ! 麩は低カロリー、高タンパク質、食物繊維も豊富。
またお家で作るおやつは、安心・ヘルシー・経済的!
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■ 材料(4人分)
小町麩……30g
キャラメル味用
バター……10g
砂糖……大さじ1
カレー味用
オリーブ油……小さじ1
塩……小さじ1/4
カレー粉……ひとつまみ
※カレー粉の量はほんの少しにしないと苦くなります。また焦げやすいので注意してください。
~作り方~
(1)麩をフライパンで少し色が変わる程度まで乾煎りして、取り出しておく。
(2)キャラメル味はフライパンにバターと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで熱する。
(3)砂糖が溶けたら火を止め、(1)の半量を入れて素早く絡める。オーブンシートを敷いたバットに並べて冷ます。
(4)カレー味はオリーブ油を熱し、塩とカレー粉を入れて軽く溶かしてから(5)の残り半量を入れて絡める。
(1)麩をフライパンで少し色が変わる程度まで乾煎りして、取り出しておく。
(2)キャラメル味はフライパンにバターと砂糖を入れ、砂糖が溶けるまで熱する。
(3)砂糖が溶けたら火を止め、(1)の半量を入れて素早く絡める。オーブンシートを敷いたバットに並べて冷ます。
(4)カレー味はオリーブ油を熱し、塩とカレー粉を入れて軽く溶かしてから(5)の残り半量を入れて絡める。
カテゴリー:麩 カレー キャラメル