フレッシュなセロリ、トマトなど野菜たっぷりのオリジナルミートソース★ディップ!
作ったら冷蔵庫で冷やしてスティックサラダにつけていただきます♪
これなら野菜嫌いなお子さんもポリポリ食べちゃいますよ
作ったら冷蔵庫で冷やしてスティックサラダにつけていただきます♪
これなら野菜嫌いなお子さんもポリポリ食べちゃいますよ
■ 材料(4人分)
【フレッシュミートソースディップ】
合挽き肉…200g
玉ねぎ…1/2個
ニンニク…2片
セロリ…1/2本
トマト…1個
オリーブオイル…適量
【調味料】
コンソメ…大さじ1
塩、胡椒…少々
トマトケチャップ…大さじ3
濃縮ソース…大さじ1
ローリエ…1枚
水…200cc
★スティックサラダはお好みで! キュウリ、人参、セロリ、大根など
合挽き肉…200g
玉ねぎ…1/2個
ニンニク…2片
セロリ…1/2本
トマト…1個
オリーブオイル…適量
【調味料】
コンソメ…大さじ1
塩、胡椒…少々
トマトケチャップ…大さじ3
濃縮ソース…大さじ1
ローリエ…1枚
水…200cc
★スティックサラダはお好みで! キュウリ、人参、セロリ、大根など
~作り方~
(1)玉ねぎ、セロリ、ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルでしっとりするまで中火で炒める
(2)ひき肉を加え炒め、【調味料】を加える
(3)なじんだらトマト1個を一口大に切り、加え15分ほど煮る
(4)あら熱を取り、冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす
(5)お好みのスティックサラダにつけてどうぞ!
(1)玉ねぎ、セロリ、ニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルでしっとりするまで中火で炒める
(2)ひき肉を加え炒め、【調味料】を加える
(3)なじんだらトマト1個を一口大に切り、加え15分ほど煮る
(4)あら熱を取り、冷蔵庫で1時間ぐらい冷やす
(5)お好みのスティックサラダにつけてどうぞ!
カテゴリー:合挽き肉 トマト たまねぎ