サンクローバーレシピ｜小野寺燃料株式会社

～作り方～

（１）牛肉は一口大に切り、玉ねぎとマッシュルームは薄くスライスします。トマトは湯むきにしてザク切り、にんにくは粗みじんに切ります。

（２）フライパンにバターを入れ、玉ねぎをキツネ色になるまで炒め、牛肉とマッシュルームを加えてさらに炒め、トマトとにんにくを加えます。

（３）（２）に【★材料】の調味料を加えて混ぜます。次に牛乳を加えて3分煮込み、サワークリームを加えます。

（４）バターライスを作ります。炊き上がったご飯にバターとパセリのみじん切りを混ぜ合わせます。

（５）ベジチップを作ります。野菜は薄切りにし、180℃の油で揚げます。お皿にベビーリーフを盛り、ベジチップを飾ります。

（６）お皿にバターライスを盛り、ビーフストロガノフをかけます。