サンクローバーレシピ|小野寺燃料株式会社

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松の実のおかゆ

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このおかゆはコクがあってお粥のイメージが変わるかも?
松の実たっぷりのレシピもありますが、ちょっと高級品なのでここでは少なめに。それでも十分美味しいですよ。

■ 材料(2人分)

米……1合
松の実……30g
水……5カップ
塩……少々

~作り方~

(1) 米を洗う

(2) 米と松の実と分量内の水少量とをミキサーにかけて細かくする。ミキサーがない場合は松の実だけ、すり鉢ですりつぶす。

(3) 土鍋に2と水を入れ中火にかける。

(4) 沸騰したら10分ほど弱火にかける。

(5)食べるときに塩を少々ふる。

カテゴリー:米類