お隣の国、韓国のお料理はご飯にぴったり。
カンタンで野菜いっぱいのチヂミをお弁当に。
野菜はおうちにあるものをお好みで。
火が通りにくいものは事前に茹でたりしておきましょう。
カンタンで野菜いっぱいのチヂミをお弁当に。
野菜はおうちにあるものをお好みで。
火が通りにくいものは事前に茹でたりしておきましょう。
■ 材料（人分）
ズッキーニ……１／３本
スパム……50g
しいたけ……３個
卵……１個
小麦粉……大さじ１
塩……少々
ごま油……少々
サラダ油……少々
スパム……50g
しいたけ……３個
卵……１個
小麦粉……大さじ１
塩……少々
ごま油……少々
サラダ油……少々
～作り方～
（１）卵をほぐし、小麦粉と塩、ごま油を入れてよく混ぜる。
（２）ズッキーニ、スパムは１cm 幅に切る。しいたけは軸をとっておく。
（３）１の卵に２ををそれぞれ浸し、油をひいたフライパンで両面焼く。
（１）卵をほぐし、小麦粉と塩、ごま油を入れてよく混ぜる。
（２）ズッキーニ、スパムは１cm 幅に切る。しいたけは軸をとっておく。
（３）１の卵に２ををそれぞれ浸し、油をひいたフライパンで両面焼く。
※ほかにもにんじん、かぼちゃ、れんこんなどでも美味しくできます。
カテゴリー：卵 しいたけ